La energía calorífica (también energía calórica o energía térmica) es la
manifestación de la energía en forma de calor. En todos los
materiales los átomos que forman sus moléculas están en continuo movimiento ya
sea trasladándose o vibrando. Este movimiento implica que l
os átomos tengan una determinada energía cinética a la que nosotros llamamos calor o energía calorífica.
os átomos tengan una determinada energía cinética a la que nosotros llamamos calor o energía calorífica.
Calorífica; pero no siempre
que se aumenta la energía calorífica de un cuerpo aumenta su temperatura ya que
en los cambios de fase (de líquido a gas, por ejemplo) la temperatura se
mantiene. Por ejemplo, al calentar un cazo de agua, poco a poco le vamos dando
energía calorífica y va aumentando su temperatura, pero cuando llega a los
100ºC (temperatura de ebullición) la energía calorífica que le suministramos a
partir de este momento se utiliza para cambiar de fase (de líquido a gas, es
decir, a vapor de agua) pero no para aumentar su temperatura.
